NEMETZ-FLEISCH - Kontinuierliches Wachstum seit 1876
150 Jahre NEMETZ- unsere Jubiläumszeitung
NEMETZ Jubiläumszeitung (4.497 kB)
Unsere Geschichte
1876
Die Anfänge von Nemetz-Fleisch gehen auf den Schwendermarkt in Wien zurück. Pferdehandel, Pferdefleischerei und auch ein kleines Cafe wurden am Schwendermarkt betrieben.
1913
Konnte das Haus Dadlergasse 18 in Wien-Rudolfsheim erworben werden. In diesem Gebäude arbeitete die Familie Nemetz dann im eigenen Nemetz-Restaurant "zum lustigen Rudolfsheimer" und im eigenen Fleischergeschäft. Arbeitsreiche Jahre folgten. Nachdem Johann Nemetz (3) früh verstorben ist, hat seine Frau Anna den Gustav Ehler geheiratet. Das Schild am Geschäft wurde aktualisiert - auf "Fleischselcher Gustav Ehler", Foto erhalten. Johann Nemetz (4) hat nach dem Tod von Gustav Ehler die Geschäfte wieder unter Nemetz fortgeführt
1930
Bereits 17 Jahre später - im Jahr 1930 - übersiedelten wir aus Platzmangel nach Eichgraben - NÖ und errichteten dort unseren neuen Fleischhauereibetrieb. Die Liegenschaft in Eichgraben wurde unter anderem für die Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung, Verkauf und Wohnen genutzt. Fast unglaublich hörten sich die Geschichten der Großmutter an, wenn sie uns von damals erzählte. Damals - vor rund 140 Jahren - als im Winter noch Eisblöcke aus der Schattau in den Erdkeller gebracht wurden um diesen im Sommer als Kühlraum zu bewirtschaften. Die aufwändige Wascharbeit der Wäscherinnen, deren Arbeitsgeräte ein riesiger Kessel mit kochendem Wasser und ein Stampfer waren, ist in der heutigen Zeit unvorstellbar.
1938-1945
Die Kriegsjahre sind auch für uns eine sehr schwierige Zeit gewesen. Großmutter Anna Ehler führt nach bestem Wissen und Können den Betrieb weiter, muss allerdings mit großen Problemen und Entbehrungen kämpfen.
Zur Zeit der russischen Besatzung ist der Vater des heutigen Eigentümers - Johann Nemetz - aus der Kriegsgefangenschaft heimgekehrt und übernimmt wieder die Leitung. Er steckt all seine Kraft in das Unternehmen und führt es zum Erfolg.
Dass sein grenzenloser Einsatz Früchte trägt, zeigen nicht zuletzt die laufenden Erweiterungen und Modernisierungen des Betriebes.
50er Jahre
1950
Anfang der 50er Jahre heiratet Johann Nemetz Frau Gertrude Bauer.
Mit ihr zusammen ist es möglich, 1954 die erste Filiale in Wien 9, Wasagasse 3 zu eröffnen. Der gute Erfolg führt letztendlich zur Erschließung weiterer Filialen.
Die 50er Jahre bringen auch die erste nennenswerte Konzentrierung auf den Großhandel. Zunächst zählen renommierte Unternehmen wie Anker, die Nationalbank und diverse Versicherungen zu unseren Kunden.
1970
Leider bringt diese Zeit auch ein sehr trauriges Ereignis mit sich. Der erfolgreiche Geschäftsführer, der die Grundsteine für den heutigen Erfolg legte, leidet an einer schweren Krankheit. Eine zusätzliche Erschwernis der Lage bringt das Gesetz, denn jenes erlaubte Frau Nemetz für einen nur sehr kurzen Zeitraum das Unternehmen als Witwenfortführungsbetrieb weiterzuführen.
All diese Umstände führen dazu, dass Herr Johann Nemetz, schon in sehr jungen Jahren einen wesentlichen Beitrag zur Geschäftsführung leistet.
1978
Im Jahr 1978 übernimmt Johann Nemetz - heutiger Geschäftführer - mit nur 19 Jahren die Unternehmensfortführung als jüngster Fleischermeister Österreichs!
1981
Nur wenige Jahre später steigt auch seine Schwester, Frau Mag. Elisabeth Steininger, in das elterliche Unternehmen ein und unterstützt Herrn Nemetz im administrativen Bereich.
Die jugendliche Dynamik schlägt voll zu und bringt dem Unternehmen weitere Erneuerungen: der gesamte Betrieb wird modernisiert und auf den letzten Stand gebracht.
Die zunehmende Spezialisierung auf den Großhandel führt 1991 letztendlich zur Schließung der letzten Filiale in Wien. Von dem Zeitpunkt an läuft der gesamte Vertrieb nur noch über den Standort in Eichgraben.
2000
17. Juli 2000 - Spatenstich in Böheimkirchen im Beisein von 3 Generationen
2001
Am 4. Jänner 2001 wird nach einem halben Jahr Bauzeit in das neue Betriebsgebäude nach Böheimkirchen übersiedelt. Ziemlich verloren kommen sich alle in dem neuen riesigen Betrieb vor.
2003
Der anfängliche Glaube, der Betrieb sei groß genug für die nächsten Jahre entpuppte sich bereits 2003 als Irrtum. Ein dringend notwendiger Bürozubau wird gestartet.
2004
In den folgenden Jahren finden immer wieder Erweiterungen und Modernisierungen statt, so auch der Ausbau des Obergeschoßes 2004. Die hohen Hygienebestimmungen führen dazu, dass wir einige Top-Firmen aus den verschiedensten Lebensmittelbranchen zu unseren Mietern zählen dürfen, welche nicht zuletzt von unserem idealen Standorten profitieren.
Mit großer Begeisterung beginnt auch die junge Generation, Hans und Simona Nemetz, ins elterliche Unternehmen einzusteigen und unterstützt dieses mit viel Dynamik und neuen Ideen.
2006
Nur 6 Jahre nach dem ersten Spatenstich findet bereits der zweite statt: Baubeginn für die rund 5.000 Quadratmeter große Betriebsfläche. Bereits am 11. November wird die Inbetriebnahme des neuen Arials gefeiert!
2019
Im Jahr 2019 beginnt der Bau unseres neuen Expedit-Zentrums. Wir adaptieren die gesamte Produktion, erneuern alle Produktionsbereiche und erweitern unser Frische-Zentrum.
2020
Wir können unser neues Expedit in den Vollbetrieb übernehmen!
2021
Die Corona Pandemie hat uns vor noch nie dagewesene Herausforderungen gestellt. Die 3 Pandemiejahre waren geprägt von vielen unvorhersehbaren Ereignissen. Flexibilität und der Wille durchzuhalten haben uns hier durch die Pandemie gebracht.
Eine Notstromversorgung für das gesamte NEMETZ-AREAL wurde errichtet. Im Falle eines Blackouts kann der Betrieb für 9 Tage aufrecht erhalten werden.
Die 1400kW Photovoltaikanlage nahm die Arbeit auf und versorgt im Zuge der Energiegemeinschaft nicht nur den Standort Böheimkirchen, sondern auch die 9 Nemetz-Markt Filialstandorte mit Strom aus Sonnenenergie.
2023
Ein brandneuer LKW versorgt unsere Kunden mit frischen Waren.
Für den Standort Böheimkirchen sind Erweiterungen geplant. In der Zwischenzeit wird der Betrieb modernisiert und neue hochmoderne Maschinen installiert.
2024
Der gesamte PKW Fuhrpark ist auf reinen Elektroantrieb umgestellt.
2007
Juli 2007: NEMETZ-MARKT 3071 Böheimkirchen, Betriebsstraße 19 + BISTRO
2007
Oktober 2007: NEMETZ-MARKT 2331 Vösendorf, Ortsstraße 34
2008
November 2008: NEMETZ-MARKT 1020 Wien, Schüttelstraße 37
2009
März 2009: NEMETZ-MARKT 1170 Wien, Hernalser Hauptstraße 195
2009
Oktober 2009: NEMETZ-MARKT 2700 Wr. Neustadt, Wiener Straße 111 + BISTRO
2010
Februar 2010: NEMETZ-MARKT 1220 Wien, Rautenweg 5, FMZ
2010
März 2010: NEMETZ-MARKT 3500 Krems, Bertschingerstr. 4 + BISTRO
2014
Mai 2014: NEMETZ-MARKT 1210 Wien, Brünnerstraße 330
2014
August 2014: NEMETZ-MARKT Vösendorf - übersiedelt an den neuen Standort in der Marktstraße 19
2016
... im Sommer haben wir unseren NEMETZ-MARKT Wr. Neustadt umgebaut und modernisiert!
2017
April 2017: NEMETZ-MARKT 3303 Amstetten-Greinsfurth, Waidhofner Strasse 44
2017
am 8. Dezember 2017 eröffnen wir unseren neuen Flagship-Store am Standort Böheimkirchen: NEMETZ-MARKT und NEMETZ-BISTRO Böheimkirchen
2018
im März 2018 eröffnen wir in Böheimkirchen das NEMETZ-MOTEL
unter der Leitung von Frau Monika Nemetz-Roither
2018
Wir schließen auf Grund von Platzmangel leider unsere Filiale in der Schüttelstrasse in Wien.
2019
im April 2019 eröffnen wir unseren ersten Nemetz-Markt in Burgenland in 7400 Oberwart
2020
NEMETZ-MARKT Krems findet ein neues Aussehen
2020
Unser NEMETZ-MOTEL bekommt weitere Betten und Zimmer
2021+2022
Auch während der Corona Phase versorgen wir unsere Kunden. Der NEMETZ-MARKT ist geöffnet und das NEMETZ RESTAURANT versorgt die Kunden mit Speisen zum Abholen.
2023
Geht's mit vollem Elan weiter in Richtung Normalität. Restaurant, Markt und Motel sind voll motiviert und teils mit neuem erweitertem Service für die Gäste da.
2023
NACHWUCHS bei den Känguruhs im NEMETZ-TIERGARTEN
2024+2025
Modernisierungen einiger Filial-Standorte - zB Nemetz-Markt Krems und Nemetz-Markt Hernals
NEMETZ-WERK II - LOGISTIK ZENTRUM BÖHEIMKIRCHEN
Spatenstich
Das Jahr 2014 bringt eine neue Herausforderung für uns. Durch den Kauf des benachbarten Grundstücks in Böheimkirchen beginnt eine neue Ära der Tiefkühllogistik.
Auf dem neuen 10.000m2 großen Grundstück entsteht eine neue Tiefkühlhalle mit 1.900m2 bzw. 3.500 Palettenstellplätzen, eine neue Kühlhalle mit 2.600m2 bzw. 4.000 Palettenstellplätzen sowie ein modernes Bürogebäude.
Schon im Jänner 2015 können Teile des Zubaus bezogen werden.
Verwaltungsgebäude
Zeitgleich mit dem Bau des neuen Logistik-Centers entsteht ein neues Verwaltungsgebäude am Standort. Ein zweistöckiger Bürotrakt wird gebaut.
Auch hier werden die ersten Arbeitsplätze schon im Jänner 2015 bezogen.
Fertigstellung des Neubaus
Nach sehr kurzer Bauzeit konnten die neuen Abschnitte bereits im 1. Quartal 2015 voll in Betrieb genommen werden.
Das neue Verwaltungsgebäude mit 5 modernen Büros und einem lichtdurchfluteten Besprechungsraum ermöglicht unseren Mitarbeitern das Arbeiten in sehr angenehmer Atmosphäre.
Das Logistikzentrum NEMETZ-WERK II bietet besten Service und modernste Technologien - das Angebot wird von unseren Kunden sehr geschätzt.
2025 - unser Jubiläumsjahr
Wir starten gut gerüstet und voller Energie in das Jubiläumsjahr 2025.
150 Jahre NEMETZ-FLEISCH - DANKE an alle Weggefährten, die diesen vertrauensvollen Weg mit uns gegangen sind.
Im April 2025 feiern wir im Festzelt am NEMETZ-AREAL unser großes Jubiläumsfest - begleitet von den Edlseern war dieses Fest ein großer Erfolg.
